昨天，我市未成年人综合素质教育基地挂牌，当天还迎来了首批200名学生体验。这个新成立的教育基地有哪些“课程”？孩子们在基地里能够学到哪些东西？本报昨天进行了一番探访。

记者探访

豆腐制作课上

初二学生第一次喝上自己做的豆腐花

昨天上午，记者来到了位于雷打石镇 （原株洲县六中院内）的市未成年人综合素质教育基地。

与别的学校不一样的是，进入大门左侧就会看到一块两、三亩的土地。土地里，除了栽有紫竹梅、蜀葵、玫瑰等花卉外，还有茄子、辣椒和豆角。这就是“农耕实践”教学基地。

基地的指导老师陈义毕业于一所农业大学。他说，这个教学基地，主要是让孩子接触自然，接触农活。在这块“农场”里，孩子们除了能够辨认辣椒、茄子、豆角等蔬菜外，还能够参与种植。如，给蔬菜锄草、松土、施肥……

在另一旁的“豆腐制作课”中，来自雷打石学校的初二学生，正在学习制作攸县豆腐。教室里摆设着多个石磨，学生们将浸泡后的湿黄豆，放入石磨中，然后推动石磨将豆子磨出豆浆；接下来，豆浆被放入一旁的灶上加热煮沸，再加入白醋或者石膏等，豆浆慢慢就变成了豆腐花。

记者看到，制作豆腐的过程中，孩子们有说有笑。课堂最后，大家还分享了自己的劳动成果，直接将豆浆喝掉了。“经常吃豆腐花，今天才知道是怎么做出来的，很好玩。”学生罗美玲说，没想到上课还有豆腐花吃。

指导老师文琼说，这个教学基地实际是结合我市本地特色，一方面训练孩子们动手能力，一方面让孩子认识到株洲的一道名菜：攸县豆腐。

分组野炊

煮饭要放多少水难倒不少人

中午11时许，雷打石学校初二学生李博林和班上40多位同学一起来到了野炊生活区。指导老师为他们准备了各种食材，有肉、鸡肉、鸡蛋、青椒、白菜、火腿肠等。

随后，同学们分组，每一组六个人，大家领到食材的同时，也领到了自己的任务：自己解决中餐，菜的搭配、劈柴烧火等都由自己完成。

记者注意到，一番商量后，大部分女孩子选择了洗菜、男孩子则选择切肉。李博林所在的队伍，煮饭时由于不知道要放多少水，派出多名“间谍”去别的队偷学，最后向指导老师求救，才终于将饭做好。

指导老师吴立新说，野炊生活区就是训练孩子们的动手能力、生活自理能力以及和其他同学合作协调的能力。每堂课还会评出“最佳美食奖”、“厨神”奖，奖励那些在食材搭配、烹饪等方面突出的孩子。

“我发现孩子们吃自己做的饭菜，吃的又快又多，即便是饭变成了粥。”吴立新说，这就是寓教于乐的体现。

基地项目

基地目前已有近40个综合实践项目

包括紧急救护、野炊、传统木工、花卉扦插等

市未成年人综合素质教育基地校长尹友强说，基地里主要有地方特色、专题教育、生活体验、农耕实践、科技创新等六个板块，近40门综合实践课程，并规划了近200门中长期开发课程。目前，基地已有紧急救护、野炊、传统木工、花卉扦插、航模制作等近40个综合实践项目。

综合实践项目就是通过游戏或情景模拟，培养学生们的各方面的知识与技能。如，“城市交通”教学基地，就是将孩子放入道路中，有人扮演车子、有人扮演红绿灯，有人扮演斑马线、人行道，之后看大家如何在此环境下生活。

又如地方课程的项目，有醴陵陶瓷制作、攸县豆腐制作、炎帝文化、攸县皮影戏等。课程教学方法也很多样，如让孩子们模拟将攸县皮影戏“申遗”，这会促使孩子们深入了解攸县皮影戏，然后再分工合作去完成“申遗”。

接下来，随着基地设备设施地不断完善，还会向社会、学校、家长征集一些项目，如辨认农作物种子、以家庭为单位的生存体验等。

部门声音

市教育局:

社会实践未来或记入学分

市教育局基础教育科相关负责人说，现在很多孩子，对于手机、IPAD操作很熟练，但对于做饭等一些家务活却完全不知。因此，应该要对孩子们的社会实践活动高度重视，毕竟孩子长大后都要融入这个社会。

“条件有限，很多社会实践的东西在城市里无法教。”泰山学校一名老师说，孩子们能够走出课堂，多动手学习一些课外知识，是教育发展趋势，更有利于孩子们健康成长。

市教育局相关工作人员说，基地最终建成后，我市将统筹安排全市中小学参加综合实践活动。学生参与社会实践活动的表现可能会和其他文化课一样计算学分，并纳入学生综合素质评价和毕业生学业评价体系中。

相关信息

基地何时运行?

尹友强说，目前基地还属于初始阶段，里面设施设备还需不断完善。根据计划，基地将于2015年底全部建成，届时可同时满足数百名孩子在校园里住宿，进行连续多日的“生存体验”。这个基地预计在2016年上半年正式运行。

哪些年龄段孩子可以参加？

一般情况下，考虑孩子们安全与动手能力，主要参与者为小学四年级至初中二年级学生。基地正在考虑增加项目，满足不同层次中小学需求。

如何收费？

尹友强说，基地是市教育局直属管理的公益性机构。目前还处于前期阶段，但也可以接收学生集体前来实践，基地会收取粮食、蔬菜等材料费，费用由学校或者家长支付。联系电话13873371075（易老师）。

相关新闻

（记者何春林 通讯员 王亚）市教育局昨举行“践行群众路线，创省级文明机关”大会。市委常委、宣传部部长张雄出席会议。

记者了解到，为缓解“入园难”与“入园贵”，我市今年还要再建设认定普惠性民办幼儿园60所以上，公办幼儿园和普惠性幼儿园在园幼儿总数达到全市60%以上。根据计划，各县市区将在每个乡镇（街道）建设或举办一所公办幼儿园，年内至少可以新增17所。

目前，我市城区有290多所幼儿园，其中普惠性民办幼儿园有112家，从幼儿园分布来看，孩子入园难问题已经解决。

今年，市教育局还将资助家庭经济困难学生2.8万人。